五番亭（東京・蒲田）
蒲田ネオン街の人気焼鳥店
個性的な味つけでファンの心をつかむ
飲食店のひしめきあう蒲田で開店以来27年、備長炭を使った焼鳥店として人気です。同店は昔ながらのネオン街に佇み、決して立地がいいとはいえませんが、確実に常連客を増やし、いまや繁盛店となりました。ニラ巻き、エノキ巻き、つくねは塩味ですが、仕上げに醤油を垂らす独自の味つけ。とくにニラ巻きは表面に水をふることによって、蒸し焼き状態になるのです。鶏ハツは3羽分が一串に刺される珍しい品です。そして「ひな皮は知床の地鶏だから出せる味」（当麻氏）という自信の一品です。また一品料理も豊富で、豆腐と納豆、卵を使った「納豆豆腐」が常連客の評判を呼んでいます。
ニラ巻き、エノキ巻きは各230円。つくねは180円。鳥ハツ、ひな皮は各120円
［店名］五番亭 ［住所］東京都大田区西蒲田5-27-3 ［TEL］03-3735-4930
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» 最近、飲みまくり [閑話休題 から]
う〜、飲んでばっかり。いろいろと突然の忘年会も、お付き合いもあるからね。（今日は少し「ふくんで」いる事も多く、わかりづらいので、ご容赦を。）【１２月１３日】 久しぶりに１０年来のお付き合いがある、ＪＲ蒲田西口・五番街の「五番亭」へ行ってきました。 今年...... 続きを読む
受信 Dec 16, 2005 12:16:26 AM
