DEAN&DELUCAの高級アイスクリームを都内ファミリーマートでも販売！

高級食品セレクトショップ「DEAN&DELUCA　ディーン アンド デルーカ」がこの夏からオリジナルアイスクリームを発売した。通年商品。

フレーバーは基本の３種類。
「マダガスカルバニラ」は世界的に品質の高さを評価されるマダガスカルのバニラビーンズを使用。ミルキィだが口どけのよい、さっぱりした質感だ。
「ベルジャン　クーヴェルチュール　チョコレート」は、チョコレートの最高級品ベルギーのクーベルチュールを使った大人っぽいビターフレーバー。チョコレートの香りがあり、後味はさっぱり。
「カリフォルニア　ストロベリー」はカリフォルニアのカマロッサ種イチゴを使用。イチゴのフレッシュさ、凝縮感をバランスよく整えた、上品な味。

年間生産可能個数は20万個。2万個ずつ製造していく。アイスクリームを自社開発するとロットが大きいだけに、販路が重要だ。同社はコンビニエンスストア大手の「ファミリーマート」での販売を開始。東京23区内の店舗を中心に、コンビニでもディーンアンドデルーカの味が手に入る。

113ml1カップ280円。
ライバルメーカーの高級アイスクリームは120mlカップ250円が主流だが、さらにやや少なく、価格も高い設定。しかし、「売れ行きは上々。すごく反応がいいです」（同社）という。
夏も終わりに近づいてきたが、冬のウインターギフトとしても需要を見込める商品だ。