ナカジマの日常より

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ボリューム一杯のレバニラ、名づけて「俺達のレバニラ」を万豚記で。次々に料理を手直ししていく。４月の中島武は全力疾走。そして、ブログは４月から引っ越します。

2009 03 31 | | コメント (5) | トラックバック (0)

３月11日　ドリームゲートグランプリ最終選考会の審査員として参加。以前はIT系が多く、辞退申し上げようとしたら「いやいや、今回はITだけではありませんので･･･」

2009 03 31 | | コメント (0) | トラックバック (0)

確実にトレンドが変化している。今までのようなシャレ感覚が実にダサいと評価される凄まじいものがある。

2009 03 25 | | コメント (2) | トラックバック (0)

B級グルメタウンが西川口に生まれつつある。一番目はラーメン屋の池田君。ひろやという店名で挑戦。シンポジウムの後、池田君のラーメン屋に直行。

2009 03 19 | | コメント (0) | トラックバック (0)

頭がぼーっとして、お風呂に入っている時だけ身体が休まる。ずーっとお風呂に入っていられれば、と思う。そんな日曜日

2009 03 18 | | コメント (0) | トラックバック (0)

本当に最悪･･･花粉症。頭はボーっとしてしまい、気力に欠く一日でした。

2009 03 18 | | コメント (0) | トラックバック (0)

3月6日 ピエロ・デザイン・ワークスの新事務所を見学。SBIインベストメントの後藤さんが来社。16:00　カレー屋のモンタンベールの伊藤さん。

2009 03 17 | | コメント (0) | トラックバック (0)

ブックオフスタートアップの講演。単に真面目なだけではこの不況を乗り切れない。

2009 03 17 | | コメント (1) | トラックバック (0)

第26回中島塾

2009 03 14 | | コメント (1) | トラックバック (0)

出雲の一人旅。羽田発11時、出雲に12時半に到着。3月とは言え実に寒い。耳にはさんだ話ですが、地球が冷え込み始めた。ちょっとした氷河期に入ったとか･･･？

2009 03 14 | | コメント (0) | トラックバック (0)

あぁ、なんでなんで地方の宿はこんなことになっているのだろう。１階の大広間で朝食。黄色い沢庵に胡瓜のキューちゃん。あぁ、すべて台無し。

2009 03 11 | | コメント (2) | トラックバック (0)

3月2日 八百屋の株式会社まつの、松野社長来社。「社長、どうすれば儲かるのかなぁ。構造不況なのか･･･」

2009 03 06 | | コメント (2) | トラックバック (0)

立川市商店街の講演。立川のシネマ通りは楽しかったし、大学生の頃、外国人のバーにもよく行った。年上の女性に憧れていた。今は知っている店が一つもない。

2009 03 04 | | コメント (0) | トラックバック (0)

2月25日中島塾。郊外でステーキやハンバーグの店を展開しているエムグラントフードサービスの井戸君がゲスト講師。

2009 03 04 | | コメント (1) | トラックバック (0)

飲食業は行きは良い、帰りはコワイ。だからずーっと行けば良いのです。ボリートボリートの夜は情熱的な若者でいっぱい。

2009 03 03 | | コメント (1) | トラックバック (0)

スクーリングパッドで飲食店経営を学ぼう！

2009 03 02 | | コメント (0) | トラックバック (0)