7月17日 皆様ごめんなさい、アメリカのL.A.に行ってました。

7月17日

皆様ごめんなさい、アメリカのL.A.に行ってました。
行く前に報告できず、バタバタでした。
日本を離れていた間に、お店ができています。

新宿・思い出横丁の　もつ焼き　ウッチャン。
モツの内田君、やっとオープンできました。

そして、草門去来荘の敷地内のギャラリーを改装した野火屋。
鰻とおうどんの店です。
天然鰻と国産鰻を蒸さずに焼きます。
さらに、同敷地にイタリアンも作ります。
緑に囲まれた、中島の旧家です。
8月中には開店できると思います。

L.A.には青森県三沢市の人々と一緒に行きました。
L.A.はローカルな部分がありますが、それなりにイイ感じ。
今回は精力的に動き回って、ストリートの勘も戻ってきて、
実に忙しいL.A.滞在となりました。

昨日帰国しまして、なんとか元気でおります。
東京に戻ると、人形町の紅虎餃子房がリニューアルオープン。
そして、思い出横丁のウッチャンをのぞくと、満席。
サラリーマンの方々でいっぱい。
皆さん盛り上がっていました。

その後、神泉の器屋、器○□（まるかく）をのぞきます。
ここ２、３日の間にオープン予定。
ディスプレイを、商品を、なるべくたくさん積むように指示。
ギャラリーではなく、生活の中の器屋。楽しい店にしてください。

帰りの飛行機では本を一冊読み、
「母べえ」「男はつらいよ」「蒼き狼」を観て、眠らず仕舞い。
さすがに、意識がもうろうとしています。
また東京での仕事が始まりました。
皆さん、よろしく。