松井春澄「食ビジネスの仕事人たち」

案内人をつとめる食プロデューサーの松井春澄です。これまで数々の居酒屋、そうざい店、和食店などのメニューづくりや業態開発を手がけてきました。食の世界にはたくさんの魅力的な仕事人がいらっしゃいます。彼らに出会う旅を、一緒にしてみませんか。